牛鞭的功效有很多，最为人们熟知的还是“壮阳”了。所谓牛鞭汤是由牛鞭加以辅助原料做成的汤水，从而达到补肾的目的。可以大大提高男性性生活的能力和水平，而对于一些有阳痿症状的朋友，还有着不错的治疗效果。
牛鞭汤可以壮阳.出虚汗主要是肾虚，牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。我告诉朋友一道制法：将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味;然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软;把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中;最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中，这样一道别有滋味的牛鞭就完成。
这道菜的名称叫做“牛鞭壮阳汤”，采用的是上等正宗的极乐牛鞭作为主要食材，烹饪后的牛鞭色泽金黄，富含氨基酸与维生素，红枣含有蛋白质、脂肪，再加上香甜可口、肉质细腻的板栗，可谓美味一绝的滋补佳品。但要注意，牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子一天最多可食一根，多则容易导致虚火上升，适得其反呀。
牛鞭汤具有很好的壮阳效果，而且牛鞭汤中还富含了很多，对于我们身体有帮助的物质对于改善我们出现的肾功能降低的情况非常有帮助，可以帮助我们治愈前列腺出现的各种问题。
牛鞭汤的治疗效果母容置疑的，对我们的身体很大的帮助。最后，祝你生活愉快!