现在社会男女都存在肾虚的问题,身体湿气大,往往是造成肾虚的关键,要想补肾是否先去湿呢?答案是肯定的,补肾先去湿,今天小编教您做三款补肾去湿汤,既好喝又有益。
一、薏米红莲排骨汤
莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
红莲子更多用于补血养颜。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。加入薏米还有利水消肿、健脾去湿,又是很好的消暑健身的清补剂。红莲不仅可以补血还能去火、安神,加了香菇增味道,
食材主料:排骨400g,红莲子1碗,辅料薏米适量,盐适量,芡实适量,香菇适量。
步骤
1.准备好薏米跟芡实。
2.香菇泡发,红莲子提前2个小时用温水泡发。
3.红莲洗净,用双手搓掉适量的皮,将坏的红莲挑去。
4.薏米芡实洗净,香菇洗净后切成两半。
5.全部材料倒入洗净的高压锅中。
6.下适量盐。
7.加入水到自己觉得合适的刻度。
8.盖上锅盖,煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右,气压阀出气后打开锅盖即可。
二、鲫鱼淮山去湿健脾汤
食材主料:鲫鱼4条,廋肉200g,辅料:新鲜淮山1条,扁豆1把,茨实1把,薏米1把,姜1块,盐适量,油适量,蜜枣1个。
步骤
1.鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄,瘦肉飞水。
2.将所有材料用清水洗干净放进汤锅。
3.煎好的鱼一同放进汤锅。
4.煲2小时加入盐就可以喝了。
小贴士:鱼一定要煎,出来的汤就够白还去腥,新鲜淮山要带手套削皮,不然弄到手会很痒。