春困秋乏，春天气温回暖，人会慢慢感到困倦、疲乏、头昏欲睡。春困是人正常的生理反应，但是通常也让人感到很苦闷。人困倦了，做事儿没力气了，提不上精神，总是病恹恹的。四种食物解除你的春困，跟着小编一起来看看吧！
韭菜
春季养生重在养肝，吃韭菜可以增加人体脾胃之气，强化肝功能。韭菜除了菜用之外还有药用价值，它能活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，治疗身体虚弱。韭菜不仅能解春困，还对人体有重要药理作用，但是不是多多益善。
【推荐菜品】
韭菜炒蛋
【主料】韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只
【调料】生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
【做法】
1、韭菜洗净切小段。
2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用。
3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。
4、在大碗内搅散鸡蛋。
5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
春笋
味甘性寒，具有利九窍、通血脉、消食等功效。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，有充足的水分和植物蛋白等营养成分和微量元素，可以帮助消化和防止便秘的功能。经常吃点春笋可以滋阴益血、化痰消食、利便明目作用。春日里困乏，吃点清淡东西更养生。并且春笋还有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化的功能，是减肥的好食物哦！
【推荐菜品】
春笋里脊
【配料】净春笋50克
【调料】精盐5克，味精0.5克，绍酒10克，干淀粉15克，水淀粉0克，鸡蛋清1只，精制菜油250克（实耗60克）
【做法】
1.猪里脊肉切丝，放在容器中加冷水浸没，浸至白净。沥去水分，放入碗内，加精盐4克，绍酒5克，味精、鸡蛋清、干淀粉拌匀上劲待用。
2.春笋煮熟，切成同肉丝粗细长短相等的细丝。
3.炒锅上旺火烧热，放精制菜油，烧至四成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色，倒入漏勺上沥去油。
4.原锅上火，放入精制菜油30克，倒入春笋丝煸炒，放入绍酒5克，盐1克及少量的汤，用水淀粉勾芡，倒入肉丝颠翻几下，淋入少量油翻锅装盘即成。
芡实
芡实又叫做鸡头子，是睡莲科的一种水生植物的果实，可以食用也可以药用。芡实性味甘平，补中益气，是滋养强壮性食物。有健脾祛湿的功效，但是芡实不宜多吃，并且芡实无菜品，最佳食用方法是慢火炖煮到烂熟，然后细嚼慢咽。