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盘点女性补血的家常食疗菜单

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-28   浏览次数:26

  如果女性贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。

  比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

  推荐几样家常的补血食物:

  黑豆:

  我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

  发菜:

  发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

  胡萝卜:

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

  面筋:

  这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

  菠菜:

  这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

  金针菜:

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  龙眼肉:

  龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

  萝卜干:

  萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

  需要注意的是:

  贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

  女性们在压力面前不要肾亏!年纪轻轻就总是腰酸腿软,浑身无力,这种现象在白领女性身上已越来越明显,更让她们忧心的是,在不化妆的时候,原本美丽的容颜往往总难掩一丝憔悴。

  这是什么原因呢?按照中医的说法,就是肾虚。其根本原因就在于白领女性生活工作压力增大,导致免疫力下降,体内一些系统出现非正常状态。

  肾虚年轻化趋势明显

  所谓肾虚,是特指中医的一个概念,西医中不存在这个说法,而且所指的病症也不一样。

  西医中的肾病仅指肾脏器官出现的病变,通过实验室检查或经超声、X线检查都可明确诊断,而且能针对病变情况,进行药物或手术治疗。

  而中医所说的肾,不像西医的肾那样是一个解剖学上的具体脏器,不仅仅是指肾脏,而是包括内分泌、免疫、泌尿、生殖、呼吸、神经、血液、运动等系统在内的一个整体的概念。

  中医认为:肾藏精、肾主水、肾主骨、肾主纳气、肾开窍于耳、肾司二便等功能,肾虚就是指的上述多个系统功能出现的失调现象,可以是疾病所致,也可能是衰老所致。

  中医中女性肾虚所表现出来的症状主要有:头发没有光泽,口干舌燥、面色灰暗,有些人会有黑眼圈,经常喉咙痛、劳累后腰膝酸软等。另外,晚上尿频、尿急,早上会有腹泻,冬天怕冷,经常会月经不调、头晕体虚、小腹胀痛等症状。

  有统计表明,目前在肾内科,30到50岁左右的女性患者占了多数,而且特别是经常坐办公室的白领女性越来越多。

  

 
 
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